dimecres, 6 de gener de 2010

AVUI: TORTELL DE REIS.

Durant el dinar del dia de Reis, el 6 de gener, hi ha el costum de menjar un pastís de forma circular, farcit segons el gust de cada indret (massapà, cabell d'àngel, confitura…) i que sol portar fruita confitada, pinyons o trossos d'ametlla al damunt. Un dels trets característics d'aquest tortell és que en el seu interior s'hi troben petits objectes fets amb materials diversos i que hom es pot trobar per sorpresa mentre se'l menja. Hi ha diferents figuretes –com a mímin, la d'un rei– i una fava. La tradició afirma que qui troba el rei és coronat rei de la vetllada (que s'escenifica mitjançant la corona de cartró que s'afegeix al tortell amb aquesta finalitat) i aquell que reb la fava paga el pastís, tot i que, generalment, no es fa ni una cosa ni l'altra.
Més informació? http://www.etnocat.org/festa/reis/tortell.html